主料:
鸡腿,
9只,
蜜汁,
2大勺
辅料:
蒜米,
8粒(蒜蓉),
蚝油,
2大勺,
生抽,
2大勺,
盐,
1.5小勺,
鸡粉,
1小勺,
葱花适量蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿洗净,原材料准备好,蒜米剁成蒜蓉,香葱切成葱花;
2.把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀,并盖上保鲜膜腌制2小时
3.烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的鸡腿;
4.放进上下火200度预热好的烤箱中层;
5.烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜;
6.放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。
小窍门&温馨提示
1、配方里的盐可根据个人口味加减;
2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
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烘焙 烤箱菜 孕妇 产妇 朋友聚餐 其他菜系 午餐 鸡腿
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