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来源:好招商食品网 美食制作 迪晨风  |  2023-02-08
主料:
鸡腿9只蜜汁2大勺

辅料:
蒜米8粒(蒜蓉)蚝油2大勺生抽2大勺1.5小勺鸡粉1小勺葱花适量

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净,原材料准备好,蒜米剁成蒜蓉,香葱切成葱花;

2.把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀,并盖上保鲜膜腌制2小时

3.烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的鸡腿;

4.放进上下火200度预热好的烤箱中层;

5.烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜;

6.放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。

小窍门&温馨提示

1、配方里的盐可根据个人口味加减;
2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!


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